Muffinki bardzo czekoladowe

Dziś najsmaczniejszy dzień w roku, czyli Międzynarodowy Dzień Czekolady :) Z tej okazji u mnie bardzo czekoladowo. Zapraszam na muffinki z czekoladą :) Są wciągające :)

Składniki:

150 g masła
2 jajka
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g czekolady mlecznej
50 g czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania:

1. Obie czekolady drobno siekamy. Masło roztapiamy i studzimy. Jajka miksujemy z mlekiem i cukrem oraz cukrem waniliowym. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem, kakao oraz roztopione masło i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy posiekane czekolady i delikatnie mieszamy (masa będzie dość gęsta). Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Do każdej papilotki nakładamy łyżkę masy (do wysokości 3/4 papilotki). Mnie wyszło 18 sztuk. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach. Smacznego :)